Analista de Licenciamento Sr

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.

No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.

• Conduzir processos de licenciamento para novas unidades, incluindo coleta documental, protocolização, acompanhamento e obtenção de aprovações e alvarás.
• Gerenciar processos de renovação de licenças sanitárias, ambientais, operacionais e de bombeiros, garantindo a regularidade das unidades.
• Realizar acompanhamento de vistorias junto à Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros, Prefeituras e demais órgãos reguladores.
• Controlar prazos de vencimento de licenças, laudos e documentos obrigatórios, garantindo renovações dentro dos períodos adequados.
• Atuar na análise de documentação técnica, societária e cartorial relacionada aos imóveis e operações.
• Avaliar layouts, fluxos operacionais e estruturas físicas das unidades, assegurando conformidade com exigências legais e regulatórias.
• Apoiar processos relacionados à obtenção de:
• LTA (Laudo Técnico de Avaliação);
• Alvará de Localização e Funcionamento;
• Habite-se;
• AVCB;
• Licenças Ambientais (Prévia, Instalação e Operação).
• Acompanhar e validar documentações relacionadas a:
• Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos;
• Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Manual de Boas Práticas (MBP);
• Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs);
• Laudos técnicos e ambientais.
• Realizar interface com escritórios, consultorias, fornecedores e órgãos públicos para tratativas regulatórias e aprovações.
• Garantir organização, atualização e controle de documentos físicos e digitais relacionados ao licenciamento.

Requisitos Técnicos

• Conhecimento em legislação municipal, estadual e federal aplicada a licenciamento e operação comercial.
• Conhecimento em zoneamento urbano e parâmetros urbanísticos para aprovação de construção e operação de drive-thru.
• Domínio das normas sanitárias e ambientais aplicáveis ao segmento alimentício.
• Conhecimento em processos de aprovação junto à Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros e órgãos ambientais.
• Conhecimento em processos cartoriais e documentação imobiliária.
• Experiência com processos de obtenção e renovação de alvarás e licenças.
• Vivência em interface com órgãos públicos e fiscalização.

• Formação superior completa em Arquitetura, Engenharia, Administração, Direito, Gestão Ambiental ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em licenciamento de operações de varejo/fast-food, expansão de lojas e renovação de licenças regulatórias.
• Conhecimento em legislação urbanística, sanitária, ambiental, AVCB/PPCI, alvarás de funcionamento e processos cartoriais.
• Vivência no relacionamento com órgãos públicos, prefeituras, Vigilância Sanitária e Corpo de Bombeiros.
• Domínio do Pacote Office, especialmente Excel para controle de prazos, documentações e indicadores.
• Experiência com sistemas de gestão documental, controle de licenças e acompanhamento de processos regulatórios.
• Conhecimento em leitura e análise de projetos arquitetônicos, layouts operacionais e documentação técnica.
• Capacidade de gestão simultânea de múltiplos processos, organização, negociação e comunicação assertiva.
• Perfil analítico, proativo, resiliente e com foco em cumprimento de prazos e conformidade legal.
• Desejável cursos/certificações em Licenciamento Ambiental, Vigilância Sanitária, Compliance Regulatório, Gestão de Projetos (PMI, Scrum ou correlatos) e Segurança Contra Incêndio. 

Diferencial

• Experiência no segmento de varejo, alimentação ou franquias.
• Vivência com expansão de lojas e processos de regularização imobiliária.
• Conhecimento em legislação sanitária aplicada a restaurantes e operações food service.

Benefícios

• Vale Refeição
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• TotalPass
• Modelo de trabalho: Híbrido

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.

No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.